Balok lumer identik dengan isian cokelat leleh di bagian tengahnya. Namun, tahukah Anda bahwa balok lumer bisa menghasilkan cokelat lumer dari dalam kue tanpa tambahan cokelat apapun? Dengan teknik dan formulasi yang tepat, tekstur lumer bisa tercipta langsung dari adonan kue itu sendiri. Melalui resep ini, Bakerzmix membagikan cara membuat Resep Balok Lumer anti gagal …
Resep Kue Balok Lumer Tanpa Perlu Tambahan Cokelat Read More »
Natal selalu identik dengan momen berkumpul bersama keluarga dan berbagi kebahagiaan dengan orang terdekat. Salah satu cara sederhana namun berkesan untuk merayakannya adalah dengan menghadirkan sajian manis yang spesial. Red Velvet Roll Cake dari Bakerzmix bisa menjadi pilihan tepat, baik sebagai santapan di rumah maupun ide hampers Natal yang elegan dan menggugah selera. Melalui video …
Resep Red Velvet Roll Cake: Ide Sajian & Hampers Natal Spesial dari Bakerzmix Read More »
Menjelang musim Natal, para pengusaha bakery biasanya mulai menghadapi tantangan klasik: harga bahan baku yang tiba-tiba melonjak. Mulai dari tepung, mentega, hingga bahan pendukung lainnya—semuanya bisa ikut naik saat mendekati festive moment. Kondisi ini sering membuat para baker kelabakan karena harus menyesuaikan modal, harga jual, dan tetap menjaga kualitas produk. Namun kini, ada solusi praktis …
Cara Bikin Cookies untuk Hampers Natal dengan 4 Bahan Saja! Read More »
Mochi Bread adalah roti lembut dengan tekstur kenyal khas Jepang yang saat ini populer di berbagai kafe dan bakery. Dengan kombinasi rasa gurih dan manis, Mochi Bread sangat cocok dijadikan camilan maupun teman minum kopi atau teh. Namun, banyak orang mengira membuat Mochi Bread itu sulit. Padahal, dengan premix Mochi Bread dari Bakerzmix, prosesnya jadi …
Apakah Bakerzmix lovers sedang mencari resep kue yang praktis, lezat, dan cantik tampilannya? Kali ini Bakerzmix Official menghadirkan video terbaru di YouTube: Cara Membuat Castella Lapis Pandan dengan 5 bahan saja. Resep ini cocok untuk Bakerzmix lovers yang ingin mencoba membuat kue yang lembut, harum pandan, dan tentu saja ekonomis tanpa mengorbankan rasa. Kenapa Harus …
Resep Castella Lapis Pandan dengan 5 Bahan Saja – Praktis dan Lembut! Read More »
Pernahkah Anda merasa kesal ketika kue yang sudah cantik dan harum di oven, ternyata sulit dilepaskan dari loyang? Bahkan ada yang sampai hancur atau tertinggal potongan di dasar loyang. Padahal, kue itu seharusnya bisa tampil utuh dan menggoda. Tenang, Anda tidak sendirian. Banyak baker rumahan maupun pemilik usaha bakery yang menghadapi masalah serupa. Namun kabar …
Cara Membuat Kue Tidak Lengket di Loyang: Tips Praktis untuk Hasil Sempurna Read More »
Bayangkan, kapan lagi bisa bikin Chiffon Cheese Cake super lembut dan enak cuma pakai 4 bahan saja… 😍Tanpa ribet, hasilnya mengembang sempurna, hasilnya cantik, dan pastinya Jiggly-jiggly! Bahan dan Cara Membuat Chiffon Cheese Cake Bahan yang dibutuhkan cukup:– 160gr air– 320gr putih telur– 600gr telur utuh (putih dan kuning telur)– dan… Bakerzmix Chiffon Cheese Cake …
