admin

Selai Nanas Bolu Gulung Bakerzmix — Bake Stable, Rasa Nanas Kuat, Siap Produksi

Selai nanas premium khusus bolu gulung dengan cita rasa nanas yang intens dan formulasi bake stable — pilihan andalan produsen bakery yang menginginkan hasil konsisten di setiap batch produksi. Kenapa Selai Ini Berbeda? Tidak semua selai nanas cocok untuk proses pemanggangan. Sebagian besar selai pasaran kehilangan rasa dan teksturnya ketika terkena panas oven — menghasilkan …

Selai Nanas Bolu Gulung Bakerzmix — Bake Stable, Rasa Nanas Kuat, Siap Produksi Read More »

Cara Jualan Laris Pasca Lebaran: Strategi Cerdas Biar Orderan Tetap Jalan

Setelah momen Lebaran berlalu, banyak pelaku usaha bakery mulai merasakan penurunan penjualan. Hal ini wajar, karena daya beli biasanya menurun setelah pengeluaran besar saat hari raya. Tapi jangan khawatir—ini justru jadi peluang untuk mengatur strategi baru agar jualan tetap laris manis! Berikut beberapa cara yang bisa kamu terapkan: 1. Hadirkan Produk yang “Comforting” Pasca Lebaran, …

Cara Jualan Laris Pasca Lebaran: Strategi Cerdas Biar Orderan Tetap Jalan Read More »

Resep Ogura Cheese Cake Lembut & Fluffy

Ingin membuat Ogura Cheese Cake yang lembut, ringan, dan moist tanpa ribet? Kini kamu bisa membuatnya dengan lebih praktis menggunakan Bakerzmix Ogura Sponge. Tanpa perlu banyak bahan dan teknik rumit, hasilnya tetap fluffy, halus, dan pastinya enak! Kenapa Harus Pakai Bakerzmix Ogura Sponge? Tips Agar Ogura Cheese Cake Sempurna: Hasil Akhir yang Menggoda Dengan Bakerzmix …

Resep Ogura Cheese Cake Lembut & Fluffy Read More »

Akhirnya Bisa Bikin Kue Cuma Modal Air, Telur, dan Minyak Sayur

Ingin membuat kue enak tanpa proses yang rumit? Kini tak perlu khawatir! Dengan premix dari Bakerzmix, Anda hanya perlu menambahkan air, minyak sayur, dan telur untuk menghasilkan kue yang lembut, lezat, dan konsisten setiap saat. Tanpa perlu banyak bahan tambahan atau teknik yang sulit, Bakerzmix hadir sebagai solusi praktis untuk pemula hingga pelaku usaha. Cocok …

Akhirnya Bisa Bikin Kue Cuma Modal Air, Telur, dan Minyak Sayur Read More »

Trik Menyimpan Kue Kering Lebaran Agar Tetap Renyah Setelah Lebaran

Setelah momen Lebaran berlalu, biasanya masih banyak kue kering seperti nastar, kastengel, putri salju, hingga kue kacang yang tersisa di rumah. Sayangnya, jika tidak disimpan dengan benar, kue kering bisa menjadi melempem, lembek, bahkan berjamur. Agar kue kering tetap renyah dan nikmat dinikmati beberapa minggu setelah Lebaran, berikut beberapa trik penyimpanan yang bisa Anda lakukan. …

Trik Menyimpan Kue Kering Lebaran Agar Tetap Renyah Setelah Lebaran Read More »

Tips Membuat Kue Kering Lebaran yang Renyah & Lumer di Mulut

Momen Lebaran selalu identik dengan aneka kue kering Lebaran seperti nastar, putri salju, kastengel, hingga kue kacang. Namun, tidak sedikit yang mengalami kendala: tekstur terlalu keras, melebar saat dipanggang, hingga rasa kurang konsisten. Agar hasil lebih maksimal, berikut beberapa tips membuat kue kering Lebaran yang perlu diperhatikan. 1. Gunakan Bahan Berkualitas & Takaran Presisi Keberhasilan …

Tips Membuat Kue Kering Lebaran yang Renyah & Lumer di Mulut Read More »

3 Trik Puasa Agar Tidak Mudah Capek dan Lelah ala Bakerzmix

Puasa di bulan Ramadan adalah momen istimewa. Namun, tidak sedikit yang merasa mudah lelah, kurang fokus, bahkan kehilangan energi saat menjalani aktivitas harian. Padahal, dengan strategi yang tepat, puasa tetap bisa dijalani dengan tubuh yang segar dan produktif. Berikut 3 trik puasa agar tidak mudah capek dan lelah seharian penuh yang bisa langsung kamu praktikkan. …

3 Trik Puasa Agar Tidak Mudah Capek dan Lelah ala Bakerzmix Read More »

Trik Menghemat Cokelat Saat Membuat Aneka Produk Bakery Tanpa Mengurangi Kualitas

Cokelat selalu jadi bahan favorit dalam dunia bakery. Mulai dari muffin, chiffon, brownies, hingga cake premium — semua terasa lebih menarik dengan cita rasa cokelat yang legit dan kaya. Namun di balik itu, banyak owner bakery dan UMKM menghadapi keresahan yang sama: harga cokelat yang cukup mahal dan proses handling yang tidak sederhana. Kenapa Penggunaan …

Trik Menghemat Cokelat Saat Membuat Aneka Produk Bakery Tanpa Mengurangi Kualitas Read More »

Bakerzmix Ramaikan BIFHEX Bandung 2026

Bakerzmix dengan bangga turut berpartisipasi dalam ajang BIFHEX Bandung 2026 yang diselenggarakan pada 10–13 Februari 2026 di Bandung. Kehadiran Bakerzmix dalam pameran ini menjadi momen penting untuk menjangkau konsumen baru sekaligus memperkuat hubungan dengan pelanggan setia di industri bakery dan pastry. Selama empat hari pameran, booth Bakerzmix dipadati pengunjung yang antusias ingin mengenal lebih dekat …

Bakerzmix Ramaikan BIFHEX Bandung 2026 Read More »

Cara Membuat Diplomat Cream Cukup Tambah Air Es

Pelajari cara membuat diplomat cream hanya dengan tambah air es menggunakan Bakerzmix Diplomat Cream. Praktis, stabil, dan cocok untuk berbagai aplikasi bakery seperti isian soes, hingga mochi bread. Praktis & Stabil dengan Bakerzmix Diplomat Cream Membuat diplomat cream biasanya membutuhkan beberapa tahapan seperti membuat pastry cream, mencampur whipped cream, hingga memastikan teksturnya stabil. Namun kini, …

Cara Membuat Diplomat Cream Cukup Tambah Air Es Read More »

Let's Chat!